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铺盖面技术培训班哪里有学费要多少

时间:2020-05-30 来源:食尚香    阅读:

  面条,一直以来便是大家日常生活不能获缺的部分,大小不一,经营规模不一的面馆面店随处可见。铺盖面,是一道重庆市荣昌区的特色面食名吃,因为面皮很宽大像铺盖,所以得名铺盖面,为荣昌特色名小吃。铺盖面现吃现拉,食客要几碗拉几碗,客人等候,看店家拉面,没有心烦,反觉得有些情趣,铺盖面风味特色:麻辣适中,面爽滑有嚼头,面照鲜香。

  培训流程

  1、原材料(香料)的识别及作用。

  2、香辣红油的制作方法和保存方法。

  3、高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项。

  4、面皮的制作技巧和注意事项。

  5、碗底的调制技术。

  6、成品面的搭配技术。

  7、各类面臊的制作方法和保存方法。

  8、煮面时间及注意事项。

  9、选面的技巧,原材料的选择,采购,、预算。

  项目特色

  铺盖面叠合传统秘方,结合现代科学技术,在面条本身上做了彻底改变,因其加工方式独特,面片韧性十足,口感极佳,而面绍一样特色鲜明,或麻辣,或清淡,川味十足。并且营养丰富,百食不厌,除富含丰富的碳水化合物外,还含有无机盐和多种矿物质、氨基酸、葡萄糖、维生素与植物性蛋白质以及磷、铁、钙、锌等大量的微量元素,拒竞争对手的模仿于千里之外,确保投资者独享一方市场。所以在市场上铺盖面的经营始终火爆异常,顾客持续不断。甫一亮相,就在市场上掀起一波罕遇的热浪。以小额投资开店,轻松获得极高利润回报,缔造餐饮业内一大神话。终其原因还在于,同样的美味和同样的价格之上,铺盖面却有了不同的特点,新意盎然,感觉新颖,并且食用时口感味道皆佳,并不哗取宠,一样实实在在。

  培训时间

  不限制学习时间,包教包会,学会为止,根据个人学习掌握能力,一般3-5天左右。学习时间可自由搭配,随到随学,节假日不休息,视个人情况而定。

  生活就是奋斗,只有勇于攀登才能创造辉煌;生活就是创新,只有与时俱进才能跟上时代;生活就是付出,只有吃苦流汗才能实现理想;生活就是享受,只有品尝人生才能感知生活的快乐。选择大于努力,思路决定出路。食尚香小吃培训学校是您创业的不二选择!

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标题:铺盖面技术培训班哪里有学费要多少

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