小吃培训 > 地区 > 郑州 > 卤菜凉菜 > 卤菜 > 郑州卤煮驴肉培训班
食尚香手机端二维码

手机查看更方便哟~

郑州卤煮驴肉培训班
课程人气:
来源:食尚香  时间:2021-04-06 17:10

郑州卤煮驴肉培训班

优质课程 线下支付
已报名:1987 人
优质课程
咨询电话: 400-0551073
课程费用:电话咨询
立即预约
姓名:
电话:
想学
什么:
培训周期
一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
培训方式
一对一指导 实操授课
后期服务
开店指导 助你创业
【郑州卤煮驴肉培训班】

  中国有"八大菜系",每一个菜系的形成与它独到的烹饪特色是分不开的。卤是一种特殊的烹调方法,是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的。卤煮驴肉是精选多种食材,将驴肉放入陈年老汤中,加入辣椒、草果等调料焖煮而成,特点是麻、辣、咸、嫩,为北方美食一绝,是源自北方的传统风味小吃

卤煮驴肉

  【卤煮驴肉小吃培训内容】

  1、驴肉的采购技巧;

  2、熟悉配方多种专用香料的识别与市场选料技巧;

  3、卤水制作秘方(高汤熬制,料包配置等)和操作方法;

  4、卤水颜色的处理(炒糖色等);

  5、卤煮驴肉成品的制作;

  6、卤水的保存、增香等后期处理。

  【卤煮驴肉小吃培训教学模式】

  按照卤煮驴肉标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  【卤煮驴肉小吃市场优势】

  一、投资少,成本低,一个人就能操作。

  二、价格廉,风味好,消费群体广。

  三、见效快,回报高。

  四、不要店铺,不需厨师,经营方式灵活,开店经营或流动经营都可以。

  五、专业设备,设计新颖,质量可靠,操作简单,三天就能学会。

  六、原材料易取,食料全国各地都有。

  七、功能多,品种全,一机多能,极大地丰富了经营品种。

  八、营养丰富全面,配方强调了营养综合均衡原则,适宜男女老幼消费。

  食尚香卤煮驴肉培训班专业吗?无论您是否有基础,是否有钱;无论您是在业人员、创业者、还是小老板,要成功就要懂得借力使力!你所遇到的任何问题,食尚香郑州小吃培训学校已经通过多年的实战经验,研究出了解决问题的方法。你需要做的就是找到那些成功的方法。食尚香欢迎你前来考察、学习。


培训实景 学员开店 培训售后 开店扶持 培训相关问题 培训流程

免费预约顾问

找到适合您的培训课程 金牌顾问:汪婷
15分钟内为您推荐3家优质机构