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郑州干煸鳝鱼培训班
课程人气:
来源:食尚香  时间:2020-07-29 15:58

郑州干煸鳝鱼培训班

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【郑州干煸鳝鱼培训班】

  现如今,高品质的生活形式,使得人们对于饮食的要求也逐渐提升。鳝鱼历来就被重视为滋补上品,因此在现如今的餐桌上是普遍食用的美味。它不仅肉嫩味鲜,营养价值也非常高,其中丰富的DHA和卵磷脂是人体器官组织细胞膜的主要成分,也是脑细胞不可缺少的营养。干煸鳝鱼是川菜菜谱之一,是陕西省传统名菜。以鳝鱼为制作主料,工艺为干煸,此菜色泽红亮,皮脆肉嫩,鲜香微辣,滋味浓郁。

干煸鳝鱼

  干煸鳝鱼小吃培训内容

  1.干煸鳝鱼食材的选购处理;

  2.干煸鳝鱼原料的加工制作;

  3.干煸鳝鱼辅料的配制技术;

  4.干煸鳝鱼的制作技术;

  5.干煸鳝鱼开店经营管理经验。

  干煸鳝鱼小吃营养价值

  1. 鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养;

  2. 鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”,且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品;

  3. 鳝鱼含丰富维生素A,能增进视力,促进皮膜的新陈代谢。

  干煸鳝鱼小吃培训时间

  学习时间可自由搭配,节假日不休息,视个人情况而定,随到随学。一般3-5天左右,不限制学习时间,根据个人学习掌握能力,包教包会,学会为止。

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