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洪江米粉培训哪家正宗

时间:2020-07-10 来源:食尚香    阅读:

  洪江米粉介绍:

  洪江米粉是湖南洪江的一道地方特色小吃,在洪江,不论男女老幼,都喜欢吃米粉。洪江米粉制作简单,经济又实惠,味鲜可口。
 

 


 

  培训品种:

  猪肉臊子粉、猪脚臊子粉、酸菜肉臊子粉等。

  食尚香洪江米粉课程培训内容:

  1.原料和佐料以及设备的选择和购买;

  2.米粉的浸泡和处理;

  3.臊子原料的清洗、切制、腌制去腥等处理;

  4.汤底的熬制;

  5.各种口味臊子的制作;

  6.米粉的煮制技巧,时间、火候的把控;

  7.油辣椒的制作;

  8.洪江米粉制作全流程以及成品考核。

 

  食尚香培训方式:

  按照标准的配方,师傅手把手指导教学,学员亲自动手练习,理论与实践结合,实践为主,反复练习。

 

  食尚香学习时间:

  随到随学,常年招生。食尚香不限制学习时间,根据个人学习情况来定,一般3-5天,不限制学习时间,学会为止。

 

  米粉的精华在于汤底,米粉本身是没有味道的,味道好不好就看汤底了。食尚香洪江米粉汤底是采用骨汤熬制,再加入秘制好的卤汤,让米粉汤底得到升华,使米粉味道更加丰富好吃,想学习米粉技术就到食尚香学习。食尚香专业厨师专业教学,技术配方无保留,让学员都能学到真正的技术,回去后即可开店营业,发家致富。

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标题:洪江米粉培训哪家正宗

链接:http://www.mczcpx.com/zhengzhou/news/4511.html

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