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合肥湖南菜色剁椒蒸排骨培训班
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来源:食尚香  时间:2019-01-10 17:33

合肥湖南菜色剁椒蒸排骨培训班

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【合肥湖南菜色剁椒蒸排骨培训班】

 合肥湖南菜色剁椒蒸排骨的做法

菜色剁椒蒸排骨

  1、新鲜的排骨洗净剁块,锅里放点清水下排骨燎去血水!

  2、燎好的排骨捞出来用水把泡末洗干净。

  3、姜去皮切丝,烧锅热油,放剁椒,辣椒酱和切好的姜丝爆香

  4、放入排骨翻炒均匀,再搞点盐和生抽调味

  5、装盘上过蒸30分钟左右就可以吃了。

  合肥湖南菜色剁椒蒸排骨小贴士

  排骨一定要在水烧开以后才能下锅,这样可以让肉蒸熟收汁不易老,蒸熟以后的排骨味道鲜香美味,口感很好!


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