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合肥湘味蒸腊鸭培训班
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来源:食尚香  时间:2019-01-15 15:36

合肥湘味蒸腊鸭培训班

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【合肥湘味蒸腊鸭培训班】

  合肥湘味蒸腊鸭的做法

湘味蒸腊鸭

  1.腊鸭切块抹上茶油爆香让他的皮收紧,炸好捞出来

  2.剩下的油下蒜末,豆汁,辣椒粉用小火煸香,加点水调汁淋鸭肉

  3.腊鸭放进高压锅隔水大火蒸半小时出锅撒鸡精就可以吃了!

  合肥湘味蒸腊鸭的小诀窍

  腊鸭本身就比较咸,所以盐可以少放点。蒸鸭的时候要加点水,那样蒸起来才好吃哟!

  合肥湘味蒸腊鸭培训内容

  1.合肥湘味蒸腊鸭的选购处理方法

  2.合肥湘味蒸腊鸭的调味料的制作;

  3.合肥湘味蒸腊鸭豆豉辣椒油的制作;

  4.合肥湘味蒸腊鸭底料的制作以及保存手段

  5.合肥湘味蒸腊鸭的开店管理经验

  合肥湘味蒸腊鸭学习时间

  学蒸菜,不限时,包教会,老师一对一教学,学员亲手操作,直到学会为止。


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