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合肥香辣片片鱼培训班
课程人气:
来源:食尚香  时间:2019-01-23 16:57

合肥香辣片片鱼培训班

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【合肥香辣片片鱼培训班】

  合肥香辣片片鱼的做法

香辣片片鱼

  1.食材备好,选新鲜活杀的鱼洗净切片状,鱼骨打块状

  2.鱼肉清水泡血5分钟再捞出沥干水分,然后加淀粉,料酒和盐腌制20分钟

  3.配菜洗净切大块,烧锅热油,下调料,姜蒜炒香,不加水!

  4.鱼头,鱼骨下锅翻炒加清水煮开再捞出放砂锅,加配菜入砂锅

  5.鱼肉下锅,煮好放鱼头,鱼骨上面,再把底料倒入砂锅里面,中火煮开就可以吃了

  合肥香辣片片鱼培训内容

  1.合肥香辣片片鱼的选购技巧

  2.合肥香辣片片鱼食材的加工处理

  3.合肥香辣片片鱼辅料的处理

  4.合肥香辣片片鱼的刀工技术

  5.合肥香辣片片鱼开店经营小技巧

  合肥香辣片片鱼培训时间

  培训时间不限,随到随学,学会毕业


培训实景 学员开店 培训售后 开店扶持 培训相关问题 培训流程

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