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合肥凉拌肚丝培训班
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来源:食尚香  时间:2019-02-17 15:55

合肥凉拌肚丝培训班

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一周左右 学会为止
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培训方式
一对一指导 实操授课
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【合肥凉拌肚丝培训班】

  合肥凉拌肚丝的做法

凉拌肚丝

  1.猪肚洗净,准备好八角,香叶等调味料。葱切段,姜切片,猪肚撩水!

  2.猪肚放汤锅,加清水,大火煮开,再放姜葱,八角等调味料!

  3.倒老卤水,加老抽,料酒,文火煮1小时,再捞出将猪肚切丝

  4.黑豆芽和红椒洗净沥干水分,大蒜剁蓉放碗中,加生抽,醋等调味料拌匀成料汁!

  5.肚丝,黑豆芽和红椒放大碗,浇料汁拌匀就行啦!

  合肥凉拌肚丝培训内容

  1.合肥凉拌肚丝食材的处理方法

  2.合肥凉拌肚丝原料的加工技术

  3.合肥凉拌肚丝辅料的配制

  4.合肥凉拌肚丝的刀工手法

  5.合肥凉拌肚丝开店经营管理方法

  培训时间

  培训时间不限制,随到随学,保教包会,学会出师


培训实景 学员开店 培训售后 开店扶持 培训相关问题 培训流程

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