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合肥糖醋鲤鱼培训班
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来源:食尚香  时间:2019-02-19 15:34

合肥糖醋鲤鱼培训班

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【合肥糖醋鲤鱼培训班】

 合肥糖醋鲤鱼的做法

糖醋鲤鱼

  1.鲤鱼一条杀好洗净,两面划刀。葱姜蒜调料备好!

  2.用胡椒粉,生抽和少许盐腌制一会儿!生抽,糖醋,料酒,番茄酱和清水调汁备用!

  3.淀粉,面粉调糊均匀抹在腌好的鱼上!烧锅热油,提起鱼尾,将鱼头入油稍炸!

  4.油淋在鱼身上,面糊凝固时把鱼放油锅里!待鱼炸到金黄色,捞出控油放盘备用!

  5.炒锅留少许油,放葱花姜末蒜末爆香,再倒入汁!

  6.加少许湿淀粉收锅浇在鱼身上就行啦!

  合肥糖醋鲤鱼培训内容

  1.合肥糖醋鲤鱼食材的选购处理方法

  2.合肥糖醋鲤鱼原料的处理

  3.合肥糖醋鲤鱼辅料的配制

  4.合肥糖醋鲤鱼的刀工技术

  5.合肥糖醋鲤鱼开店经营管理方法

  培训时间

  培训时间不限制,随到随学,保教包会,学会就好!


培训实景 学员开店 培训售后 开店扶持 培训相关问题 培训流程

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