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合肥猪肚包鸡培训班
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来源:食尚香  时间:2019-02-24 15:59

合肥猪肚包鸡培训班

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【合肥猪肚包鸡培训班】

 合肥猪肚包鸡的做法

猪肚包鸡

  1.玉米面和醋混合猪肚一起抓揉,洗净污渍,沥干水分!老母鸡洗净剁去鸡屁股和头爪,鸡剁块,清水洗净沥干水分!

  2.烧点开水,加黄酒。鸡块撩2分钟,洗净杂质沥干水分,然后塞进猪肚里!再塞点红枣姜片以及白胡椒!开口用针缝好!

  3.猪肚放电饭煲,加姜片,清水,盖好煲4小时,然后加点枸杞继续煮10分钟!

  4.猪肚剪开取出,鸡块留锅里,猪肚切块,放锅里继续煮!

  5.切点香葱末,蚝油以及味极鲜,泼点花椒油,盛出猪肚和鸡,吃肉喝汤啊!

  合肥猪肚包鸡培训内容

  1.合肥猪肚包鸡食材的处理方法

  2.合肥猪肚包鸡原料的加工方法

  3.合肥猪肚包鸡辅料的配制技术

  4.合肥猪肚包鸡的宰杀技巧

  5.合肥猪肚包鸡开店经营管理方法

  合肥猪肚包鸡培训时间

  培训时间不限制,随到随学,保教包会,学会为止!


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