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合肥土匪鸡培训班
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来源:食尚香  时间:2019-02-26 16:22

合肥土匪鸡培训班

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一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
培训方式
一对一指导 实操授课
后期服务
开店指导 助你创业
【合肥土匪鸡培训班】

  合肥土匪鸡的做法

土匪鸡

  1.鸡腿斩块,用生抽,盐,白糖等调味料腌制几小时,锅放冷水,放鸡件,开火撩水去血!准备好八角,桂皮,花椒等调料

  2.胡萝卜撩水,干辣椒剪断。开锅放慢火,放花椒,八角,桂皮下锅,慢火炒香!开大火,倒鸡块翻炒,加老抽,上色!

  3.加白酒,盖锅,中火焖酥软,好了盛起!锅开火,加姜蒜,辣椒粉爆香!再倒鸡块,蒜白,生抽和白酒炒匀!

  4.倒胡萝卜,加盐

  5.再撒点香菜翻匀就上桌了!

  合肥土匪鸡培训内容

  1.合肥土匪鸡食材的选购处理技术

  2.合肥土匪鸡原料的加工处理方法

  3.合肥土匪鸡辅料的配制技术

  4.合肥土匪鸡的切配手法

  5.合肥土匪鸡开店经营管理方法

  培训时间

  培训时间不限制,随到随学,保教包会,学会为止!


培训实景 学员开店 培训售后 开店扶持 培训相关问题 培训流程

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