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济南鲜汁大包培训班
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来源:食尚香  时间:2019-04-08 14:01

济南鲜汁大包培训班

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培训周期
一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
培训方式
一对一指导 实操授课
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【济南鲜汁大包培训班】

 鲜汁大包

鲜汁大包

  鲜汁大包是用猪肉,面粉作为主要食材制作而成的一道地方特色风味小吃,它汁多味美,鲜美可口!

  济南鲜汁大包的做法

  1.酵母粉泡发分解,面粉内放少许食盐拌匀使发酵后的面团更有韧性,倒面粉内,搅拌成絮状,再揉压成大面团!

  2.隔天打开湿布,面团发酵,扯开部分面团,里面成均匀蜂窝状就算发酵成功了!

  3.取出面团反复揉合,搓成长条再用刀切小剂子,整成面皮!

  4.葱切碎,姜成泥,倒热水搅拌调和静放10分钟,剁碎的猪肉馅,放盐,味精,蚝油,生抽,五香粉,加少许老抽!

  5.捏好的包子静置10分钟二次发酵,上蒸笼蒸熟开吃!

  济南鲜汁大包培训内容

  1.济南鲜汁大包食材的选购处理

  2.济南鲜汁大包原料的加工制作

  3.济南鲜汁大包辅料的配制技术

  4.济南鲜汁大包的蒸笼技术

  5.济南鲜汁大包开店经营管理经验

  培训时间

  培训时间不限制,随到随学,保教包会,学会为止!

  济南鲜汁大包培训优势

  1.专业教师和专业技能一流

  2.小班教学,随到随学

  3.特色班级,任意选择

  4.品牌专业,品质教学

  5.开店创业,上门指导

  6.推荐就业,供不应求

  7.来校学习,服务终生


培训实景 学员开店 培训售后 开店扶持 培训相关问题 培训流程

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