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合肥鲜汁大包培训班
课程人气:
来源:食尚香  时间:2018-12-27 15:46

合肥鲜汁大包培训班

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已报名:1523 人
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培训周期
一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
培训方式
一对一指导 实操授课
后期服务
开店指导 助你创业
【合肥鲜汁大包培训班】

  包子是中华民族引以骄傲的一种小吃文化,营养的快餐,里面的馅料不仅丰富,而且研制了各种蒸饺,生煎食品以及各类小吃,更加适合上白族和白领的快捷需求,搭配营养粥店和汤面系列,适合各类人群食用。

  食尚香包子的馅料主要是由五花肉,酸菜,红豆,白菜等食品制作而成,汤底由猪肉大骨熬制,味道鲜美无比,重点是要掌握火候,时间,面团的发酵,已经包肉馅时候的技巧。

鲜汁大包

  课程内容

  1:馅料

  第一步,首要系统学习如何使用五花肉、韭菜、酸萝卜、红豆、大白菜等菜肴不同风味的馅料。这里重点专业学习掌握馅料的调配、方法等知识。

  2:葱香油

  第二步,具体系统学习如何使用葱、蒜、调和油等食材熬制葱香油。这里重中之重学习掌握熬制手法、时间、火候等知识。

  3:面团

  第三步,首要系统软件学习怎么用面粉、水、泡打粉、发酵粉、白糖等食材制做面团。这儿重点学习培训掌握和面、揉面、发醇等知识。

  4:包包子

  第四步,主要系统学习如何包包子。这里重点学习掌握擀面皮、包包子手法、技巧等知识。

  5:蒸包子

  第五步,主要系统学习怎么用蒸笼蒸馒头。这里关键学习培训掌握火候控制、蒸制时间等知识。

  食尚香是专业的包子培训基地,我们为广大创业者提供了一个全新的创业服务平台,我们专业的老师在线一对一耐心指导,包教包会。

  食尚香包点培训内容:

  1、教给包子面粉的选择和识别

  2、教给称面、和面的技术

  3、教给醒面、揉面、赶皮、捏花的技巧

  4、教给各种口味馅料的调味方法

  5、教给包馅的方法以及技巧

  6、教给蒸包子的特别注意和火候的掌握

  7、教给材料的保存方法

  8、灌输花卷、包子的自作

  9、学习培训的类型包含:

 

培训实景 学员开店 培训售后 开店扶持 培训相关问题 培训流程

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