武汉礼泉烙面培训班

　　武汉礼泉烙面培训班礼泉烙面课程您学好之后，可以在陕西每个地方开一家礼泉络面特色小吃店，吸引来于全国各地的游客可能食客赶来品尝。

　　礼泉烙面被称为世界上较早的方便食品，是陕南地区特色饼。可加汤吃用，亦可干吃。其独特吃法称之为“泖(音：miao，猛地)”，刚刚面盛在碗中，重复用热水浇之。之后调上佐料，即可饮用，佐料的调配较好独特，用上等的猪油萃取辣椒面，配以葱花、韭叶、盐及本市酿造的香醋。

　　武汉礼泉烙面培训班课程内容

　　1：调面

　　第一步，为您教课礼泉烙面的调面办法，配料消耗量以及2dpsk手法和所须要用刀的设备讲解。

　　2：摊面

　　第二步，教您怎么用调完的面摊出较好的饺子皮。

　　3：叠面

　　第三步，教您披萨饼的怎么叠。

　　4：切面

　　第四步，主要教课您叠小的面如何下机切，切多宽等基本常识。

　　5：配菜

　　第五步，教您礼泉烙面的配菜须要用到什么，凉菜的用量比率等。

　　6：调汤浇汤吃法

　　第六步，主要教课您礼泉烙面的汤怎么制作以及凉菜的下锅办法和礼泉烙面的合理吃法等基本常识的灌输。