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〇●兔头技术培训在哪学_需要多长时间

时间:2022-08-25 来源:食尚香    阅读:
  【〇●兔头
 
  〇●兔头是成都非常著名的小吃之一, 成都人啃兔头堪比上海人吃大闸蟹,越嚼越有劲。〇●兔头是经过由十几味香料调制烹煮成的卤水中卤熟后,再经过浸泡数个小时而成。〇●兔头肉质酥嫩,口味鲜香麻辣,越吃越香,回味无穷。

  【课程内容】
 
  1、〇●兔头原料、配料的认识和选购;
 
  2、兔头的处理,清洗、去毛、去血水、去腥;
 
  3、〇●兔头腌制和上色;
 
  4、卤水的调制和配比;
 
  5、口味的变换;
 
  6、〇●兔头的卤制方法和时间;
 
  7、核心技术的讲解;
 
  8、讲解开店流程及经营管理.
 
 
 
  【学习方式】
 
  专业师傅手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习;师傅在旁检查指导,指导学员学习操作,包教会,学会为止。
 
 
 
  【学习时间】
 
  〇●兔头学习时间一般为2-4天,根据个人掌握情况来定;随到随学,不限制学习时间,直到做出满意口味为止。
 
 
 
  〇●兔头经过这么多年的稳步发展,已经成为全国餐饮小吃界比较火爆的特色美食,兔头口感辣而不燥,鲜嫩不腥,色泽鲜艳,深受大众喜欢。想学习正宗〇●兔头技术就到食尚香小吃培训中心培训学习,教师资历资深,手把手教学,技术配比毫不保留,让您学到真正的〇●兔头技术。

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