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北京煎米饼培训班
课程人气:
来源:食尚香  时间:2019-03-26 19:50

北京煎米饼培训班

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【北京煎米饼培训班】

  北京煎米饼培训班的老师介绍,煎米饼是一种以剩饭剩菜、红萝卜、鲜鲜虾、金针菇、扁豆等做成的食品。

煎米饼

  健康功效:编写。

  红萝卜:养肝清目、健脾、止咳化痰。

  1.准备原材料。

  2.虾仁洗净凉干水分,切成小粒,加蒜,黑胡椒,少量盐腌会儿。

  3.红萝卜和金针菇切成小丁4.扁豆和杏鲍菇入沸水焯烫后捞出凉干水分。

  5.锅中生姜片暴香,入牛肉炒至掉色即盛出。

  6.另起油锅,入红萝卜丁煸炒。(这二步,要少加些油,由于后面也要下锅煎,油多了,吃起來会腻。)。

  7.倒入红萝卜丁和杏鲍菇丁。

  8.倒进米饭炒匀,并放盐和少许糖调味品。(盐和糖可以事前融于水里,水可以略微多些,让白米饭的黏性更大,更非常容易做成雪饼)。

  9.倒进虾仁翻炒均匀分布10.待炒好的白米饭稍凉后,便可制成米饼,入加了油的炒菜锅小火煎。

  11.煎至正反两面金黄色即可。(必须要等一面煎定形后才翻面,不然非常容易散)。

  12.煎好的雪饼趁热吃十分香。(可以用厨房纸吸去不必要的油,更身心健康哈)。

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