合肥西湖醋鱼培训班

西湖醋鱼

　　西湖醋鱼是浙江杭州的一道传统地方风味名菜，它选用草鱼作为原料烹制而成，鱼肉嫩美，鲜嫩酸甜!

　　合肥西湖醋鱼的做法

　　1.草鱼洗净，尾部入刀。劈二片备用，去除鱼鳃!

　　2.鱼清理干净，放盘备用，锅做水，放姜葱片煮大开!

　　3.放鱼片后转小火，加凉水，鱼片浸泡10分钟。鱼汤去半斤备用，捞出鱼片，控水放盘，姜切末备用!

　　4.倒鱼汤，加白糖，米醋等调味料，小火熬开，淀粉勾芡关火!

　　5.芡汁浇在码好的鱼片上，撒姜末就行了!

　　合肥西湖醋鱼培训内容

　　1.合肥西湖醋鱼食材的选购

　　2.合肥西湖醋鱼原料的加工处理

　　3.合肥西湖醋鱼辅料的配制方法

　　4.合肥西湖醋鱼的宰杀技巧

　　5.合肥西湖醋鱼开店经营管理经验

　　培训时间

　　培训时间不限制，随到随学，保教包会，学会为止!

　　合肥西湖醋鱼培训优势

　　1.不仅教技术，还教经营、管理

　　2.免费指导开店，免费店铺宣传，免费店铺装修推荐

　　3.所有项目师傅手把手教，一对一培训

　　4.不限学习时间，根据个人接受能力，学会为止

　　5.所学的项目1人学费可2人一起学习，并且都能上手操作

　　6.签署正规合同，三年售后。三年之内所学产品可免费回来复习