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武汉☆●馒头培训班
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来源：食尚香  时间：2022-08-22 16:50

武汉☆●馒头培训班

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已报名：204 人
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培训周期
一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
培训方式
一对一指导 实操授课
后期服务
开店指导 助你创业
【武汉☆●馒头培训班】
　　武汉☆●馒头培训班的老师介绍，现在很多渴望创立公司的人而言，一个赢利稳定，投资小的项目，是很多人都会选取的。馍馍、大馍也是集这种优点于一身，因此，备受消费者的欢迎，备受消费者钟爱，想开家馍馍、大馍店，到我们来培训，才能充分保证你学得有用的东西，而且完成开业。
 
 
　　面粉里放入发酵粉，用水揉面，搓揉成光滑匀称的面团。把揉好的面团放到盆中，盖上保鲜袋，置于溫暖处进行发醇，面团发至二倍大，内部机构呈空泡，即完成发醇。
 
　　将发酵好的面糊揉搓至面糊内无气泡，擀成厚约0.5cm的正方形面片，刷上油，撒上盐、香辣和香菜，翻卷。将翻卷的面糊切段，两组相叠，用木筷在中间按压一会儿抽出，并将两边向中间压辊，收口在面糊底部，制成花卷胚子。
 
　　将做好的花卷胚子放入炒锅静置松弛约二十分钟，随后大火烧开蒸锅中的水，转中文火蒸12-十五分钟，時间到后关火，但不必立即开启锅盖，焖5分钟钟后再开启锅盖。
 
　　闻着有淡淡的葱香气，吃起來有咸香味。
 
　　武汉☆●馒头培训班学习方式
 
　　按照馍馍、大馍规范的比例秘方，老师一对一辅导，学员亲自动手使用，不断练习，直到作出学生满意的口感为止，不限制培训时间。
 
　　武汉☆●馒头培训班馒头大馍培训
 
　　1、原材料、配料、设施、工具的了解与鉴别;
 
　　2、老面发醇技术(不同的时节及气温标准下原料配比技術的把握);
 
　　3、点心制作基本技巧和各种包馅的调制及其蒸制文火掌握;
 
　　4、新鲜猪肉大包、馍馍、大馍制做技术;
 
　　5、酱肉包、海货包制作工艺;
 
　　6、雪菜包、芝麻汤圆制做技术;
 
　　7、馍馍、花卷制做技术
 
　　8、采购供应、储放、冷藏技术;

培训实景 学员开店 培训售后 开店扶持 培训相关问题 培训流程

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