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合肥酸汤鱼培训班
课程人气:
来源:食尚香  时间:2019-02-26 16:00

合肥酸汤鱼培训班

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一周左右 学会为止
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全日教学 随到随学
培训方式
一对一指导 实操授课
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【合肥酸汤鱼培训班】

 合肥酸汤鱼的做法

酸汤鱼

  1.鱼洗净,鱼头鱼骨剁块,鱼肉切片,分别装盘,用盐,胡椒粉,料酒抓匀腌制1分钟!姜蒜切片,大葱和香菜切段,准备好山胡椒和红酸汤。豆腐和西红柿切块,香菇切片!

  2.烧锅热油下姜蒜爆香放鱼头和鱼骨煎黄,倒红酸汤翻炒3分钟,加辣椒和油翻炒均匀!

  3.加鲜汤旺火烧开,中火熬15分钟,倒香菇片,豆腐块,大葱煮熟后放西红柿煮熟!

  4.倒鱼肉播散煮熟,撒大葱,调盐味关火!

  5.撒点香菜,上桌!

  合肥酸汤鱼培训内容

  1.合肥酸汤鱼食材的加工处理技术

  2.合肥酸汤鱼原料的配制技术

  3.合肥酸汤鱼辅料的加工方法

  4.合肥酸汤鱼的煲汤技术

  5.合肥酸汤鱼开店经营管理方法

  培训时间

  培训时间不限制,随到随学,保教包会,学会为止!


培训实景 学员开店 培训售后 开店扶持 培训相关问题 培训流程

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