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合肥肥肠粉培训班
课程人气:
来源:食尚香  时间:2019-01-07 19:19

合肥肥肠粉培训班

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已报名:684 人
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培训周期
不限制时间 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
培训方式
老师现场指导 实操授课
后期服务
开店指导 助你创业
【合肥肥肠粉培训班】

项目介绍

  肥肠粉是用红薯粉作为原料,然后在搭配美味的肥肠制成的特色美食。肥肠粉粉丝爽滑 有弹性,口感超级棒,肥肠口味独特,香气浓郁,让人吃一次就爱上。

  肥肠粉是四川老百姓特别喜爱的美食,制作的时候也是主要以麻辣鲜香为主。肥肠粉作为快餐当中的一种,不仅可以店里直接销售,还可以打包外卖,销售形式多样,而且肥肠粉的口味适合大多数人,肥肠肥而不腻,好吃不上火。

合肥肥肠粉培训班

起源故事

  起源于清朝末年,至今已有100多年的历史 。它是以味美制胜的小吃。白家肥肠粉的特点是:粉丝晶莹剔透,汤碗红白分明,入口麻辣鲜香,口味隽永,享誉八方。1998年,被评为成都市著名商标。如今的肥肠粉以从最早的街边小摊发展成了集小吃、中餐、茶艺为一体的大型酒楼。

培训内容

  1.香辣红油制做及保管技术。

  2.油炸酥脆黄豆制做及保管技术。

  3.肥肠高汤的熬制及保管技术。

  4.肥肠的清洗技术。

  5.冒节子制做技术。

  6.纯手工粉制做及保管技术。

  7.臊子的炒制及保管技术。

  8.包含品种:

  凉拌菜,即拌肥肠,拌肺片,肺片汤,肺片粉,肥肠汤,清汤肥肠粉,红汤肥肠粉,冒节子肥肠粉。

培训优势

  1、 我们标准的操作流程和标准的配方,保证您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品。

  2、技术、开店、管理一站式教学;

  3、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业。

  4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。

  5、专业教师,专业技能;小班教学,随到随学;开店创业,上门指导;品牌专业,品质教学;特色班级,任意选择;推荐就业,供不应求;来学校学习服务终生。

肥肠粉培训时间:

  上午9:00-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

后期服务:

  1,我们提供免费的后续追踪技术指导服务,食尚香已经帮助众多的学员成功开店盈利,让学员走上致富之路。

  2,肥肠粉制作的原料我们会提供一些采购商以及采购方式给你,当然你也可以自行进行采购,原料配方完全掌握在自己手里。

  3,食尚香将会不断根据市场变化升级肥肠粉技术,并且进行跟踪服务,确保我们的产品在市场上受大众所喜爱。

  4,如果在开店过程中遭遇到技术方面的问题,可以随时联系我们的老师进行咨询,如果电话不好解决的话,可以免费到校区来进行技术升级或者技术探讨。


培训实景 学员开店 培训售后 开店扶持 培训相关问题 培训流程