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合肥牛腩粉培训班
课程人气:
来源:食尚香  时间:2019-01-08 17:23

合肥牛腩粉培训班

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已报名:521 人
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培训周期
一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
培训方式
一对一指导 实操授课
后期服务
开店指导 助你创业
【合肥牛腩粉培训班】

项目介绍

  牛腩粉是北海地区的传统特色美食,更是当地老百姓最爱吃的美食之一。最早的牛腩粉出自于玉林,采用调制好的熟牛腩作为配菜制成,因此叫做牛腩米粉。牛腩粉如今遍布南宁,梧州,北海等地,老百姓对其百吃不厌。

合肥牛腩粉培训班

项目特色

  北海人对牛腩粉依然情有独钟。牛腩粉最讲究的是牛腩的熬制,其中用沙虫(海蚯蚓)和猪大腿骨熬汤制成的牛腩粉,味道更甜香,好的牛腩入味浓郁、口感韧中带滑,再配上北海本地辣椒酱,味道就更正宗了。都说牛腩的精华在于汤汁,喝了一口,满嘴清香。而且不是味精的味道。一股牛腩的香味充满口腔。北海的牛腩一点腥味也没有。店里还提供了辣椒酱。是红辣椒还有腐乳的混合酱。蘸点辣酱,牛腩粉的味道马上变成另外一种风格。浓烈的辣香味充斥着味蕾。只是当尝了辣酱后,再去喝牛腩清汤,刚才第一口的清香就再也感受不到了。喝了几口水,慢慢味蕾从辣椒中恢复过来,再慢慢品尝一下,那种淡香味道又重现了。

牛腩粉培训内容

  1、牛腩粉特制骨汤熬制方法技巧。

  2、牛腩的采购,加工处理方法技巧

  3、特色牛腩的制作方法

  4、粉的泡制

  5、臊子炒制

  6、汤粉技巧

  7、辣椒酱以及其他辅料的配制方法。

培训优势

  1、 我们标准的操作流程和标准的配方,保证您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品。

  2、技术、开店、管理一站式教学;

  3、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业。

  4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。

  5、专业教师,专业技能;小班教学,随到随学;开店创业,上门指导;品牌专业,品质教学;特色班级,任意选择;推荐就业,供不应求;来学校学习服务终生。

牛腩粉培训时间:

  上午9:00-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

后期服务:

  1,我们提供免费的后续追踪技术指导服务,食尚香已经帮助众多的学员成功开店盈利,让学员走上致富之路。

  2,牛腩粉制作的原料我们会提供一些采购商以及采购方式给你,当然你也可以自行进行采购,原料配方完全掌握在自己手里。

  3,食尚香将会不断根据市场变化升级牛腩粉技术,并且进行跟踪服务,确保我们的产品在市场上受大众所喜爱。

  4,如果在开店过程中遭遇到技术方面的问题,可以随时联系我们的老师进行咨询,如果电话不好解决的话,可以免费到校区来进行技术升级或者技术探讨。


培训实景 学员开店 培训售后 开店扶持 培训相关问题 培训流程

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