小吃培训 > 地区 > 合肥 > 早餐面食 > 面食 > 合肥油泼削筋面培训班
食尚香手机端二维码

手机查看更方便哟~

合肥油泼削筋面培训班
课程人气:
来源:食尚香  时间:2019-02-18 17:28

合肥油泼削筋面培训班

优质课程 线下支付
已报名:410 人
优质课程
咨询电话: 400-0551073
课程费用:电话咨询
立即预约
姓名:
电话:
想学
什么:
培训周期
一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
培训方式
一对一指导 实操授课
后期服务
开店指导 助你创业
【合肥油泼削筋面培训班】

  合肥油泼削筋面培训班的老师介绍,削筋面的主要时兴地区是陕西省的宝鸡、凤翔及接壤地区,别的地方较为少了,地方文化十足。削筋面在揉面的那时候面要揉硬,随后擀厚,切割成长短匀称的细条就好了,搞好后吃起來非常劲道。削筋面具备筋而不够硬,滑而不能,油而入口即化,辣香可口,咸酸适口的特性。

油泼削筋面

  油泼削筋面的做法?油泼削筋面做法秘方?

  1,提前准备食材:能做成鲜面条的面坯子(扯鲜面条,牛肉拉面或者拉条子的条)小青菜,香菜,蒜泥,姜切片,花椒面,五味粉/王守义十三香,盐,醋,味精,麻椒粒,八角茴香。

  2,把面做熟,出锅前添加小青菜,捞起来,谨记控干不过凉水。

  3,放调味品:将香菜,蒜泥,花椒面,孜然粉,盐,味精放在面上边,花椒面一定要多,是放到面条上边。

  4,进行第三流程的时候刚开始热油,留意要用食用油,别害怕烟大,油中放进麻椒,八角香辛料炸出香气,然后捞起来,水温不必太高,以不把麻椒炸黑为界。

  5,泼,必须要有黄河之水从天来的气魄,给花椒面上面尽情一浇,也有给香菜和蒜泥上面的浇。必须要油多,一碗面大概两汤勺到三汤勺的油。

  6,油泼完,锅还热,把醋放进锅内,一炝,滋吧啦吧再浇在面上,放少许生抽酱油。上菜,附带面汤熟蒜。

  7,搅,上下翻开,使劲的搅,搅出一个蒸蒸日上,一手攥住碗把,一卖搅,口水润喉以后,你就乐乐的吃,别擦手,快就蒜。一碗吃了,擦汗抹嘴,面汤环境温度恰好,喝。猛然有平定河山,气吞天玄的体会。


培训实景 学员开店 培训售后 开店扶持 培训相关问题 培训流程

免费预约顾问

找到适合您的培训课程 金牌顾问:汪婷
15分钟内为您推荐3家优质机构

相关资讯


二维码

使用微信扫一扫

在线咨询
课程咨询:400-0551073
TOP