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合肥五香花生米培训班
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来源:食尚香  时间:2019-03-14 19:25

合肥五香花生米培训班

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【合肥五香花生米培训班】

  合肥五香花生米培训班的老师介绍,五香花生米是这道色香味俱全的地方特色小吃,属于上海市菜系凉拌菜。五香味浓,宜下桃酒。首要原材料是花生米;制作方法简洁明了;把花生仁拣净,用热开水泡在盆内约两钟头,锅内放水约二、四斤容易上火,放入盐、麻椒、八角茴香、豆蔻年华、姜,添加花生米煮开,连汤倒进盆内,吃时捞起来盛盘既成。

五香花生米

  五香花生米的做法

  【原材料】:花生米1斤 细盐二两麻椒二钱八角茴香二钱豆蔻年华半钱 姜四片

  【制法】: 将花生仁拣净,用热开水泡在盆内约两钟头,锅内放水约二、四斤上火,放入盐、花椒籽、调料、草豆蔻、姜,添加花生仁煮熟,连汤倒进盆内,吃时捞起来盛盘既成。

  【特点】: 五香味浓,宜下酒饭

  合肥五香花生米营养成分

  花生仁含有多种多样的蛋白、脂肪酸、维生素e胶囊、维生素b3、维生素B12、钙、镁、锌、硒等微量元素,有提高记忆力、耐老化、止血、防止心脑血管病、减少肠癌产生的作用;其性温,味甘;迁档、大肠经;具备醒牌和胃,清咽利喉,滋润调气,清咽止咳化痰之作用。


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