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合肥无为板鸭培训班
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来源:食尚香  时间:2019-03-15 16:44

合肥无为板鸭培训班

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【合肥无为板鸭培训班】

  合肥无为板鸭培训班的老师介绍,无为板鸭来源于雍正年间宫中御厨用心调制的特色美食,有“吃1口,3日清香”之佳话;其流落民间,物转星移,今借当代知名品牌再现人世,难能可贵!

  无为板鸭专业技术培训详情

无为板鸭

  1、无为板鸭机器设备及用品的配备与应用;

  2、无为板鸭的早期加工;

  3、生产加工原材料的挑选及调味品原料的应用;

  4、无为板鸭制做加工工艺;

  5、调味品基础知识;

  6、无为板鸭酱的制作方法;

  7、无为板鸭的片切与规范服法;

  8、采购供应货源信息;

  无为板鸭金黄色油亮,皮脂腺厚润,肉质细嫩,醇香味美,兼顾无为板鸭的芬芳和扬州老鹅的细嫩。传统式酱鸭是用硝制的,皮和肉层显浅隐的一点血,骨剖面呈玖瑰色,形、味、色、香都极具艺术美,看见就让人垂涎三尺。

  食尚香做纯正的无为板鸭专业技术培训,食尚香严格要求自己“美味可口、环境卫生、便捷、标准规范”的基本原则,将知名品牌、技术应用、企业产品、管理、营销推广、服务等优点进行合面融合,运用于销售市场销售网络,建立互联共享、互动交流共赢的局势。食尚香餐饮以诚信经营立足社会发展,坚持不懈互利双赢的标准,靠独具特色和贴心服务开创品牌,塑造餐饮界全新服务平台,诚挚与各地有志之士共同奋斗,携手并进,同创美好未来。


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