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合肥精武鸭脖培训班
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来源:食尚香  时间:2019-03-18 19:19

合肥精武鸭脖培训班

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培训周期
一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
培训方式
一对一指导 实操授课
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【合肥精武鸭脖培训班】

  精武鸭脖是武汉最有名的小吃,源于武汉市汉口的精武路。精武鸭脖是将川香卤法改善后用在鸭脖子上,具备四川省香辣风格,香味扑鼻,口味敏感,美味无比的特性,因此很快变成了武汉人钟爱的特色小吃,仅在精武路一带总有十几家店。现如今,精武鸭脖在中国各省比比皆是,而且形成某些新的派系。

精武鸭脖

  培训内容

  精武类: 精武全鸭 ★精武鸭舌 ★精武鸭肠 ★精武鸭胗 ★精武鸭掌 ★久久鸭脖 ★精武鸭头 ★精武鸭翅 ★精武鸭锁骨 ★精武半边鸭 ★精武鸭心 ★精武鸭肝 ★精武鸭架等

  培训课程

  1.鸭系列加工器材、机器设备的使用说明与采购管理途径。

  2.生产加工鸭系列需要调味料、香辣料的了解及使用说明。

  3.培训鸭系列产品潮州卤水的的制做及维护保养。

  4.鸭系列潮州卤水的调味品方法与实用技巧.

  5.学习培训鸭系列的选料及腌制解决方法。

  6.鸭脖及各种各样鸭杂的煮制时间段与实用技巧.

  7.鸭脖烤制技巧.半成品保管技巧

  8.投资费用预算深入分析及运营管理方法。

  优惠酬宾

  加学:凉菜、周黑鸭、新疆椒麻鸡、酱板鱼、涮羊肉、等新项目,能学二送二、学三送三。


培训实景 学员开店 培训售后 开店扶持 培训相关问题 培训流程

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