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合肥盐水鸭培训班
课程人气:
来源:食尚香  时间:2019-03-15 16:48

合肥盐水鸭培训班

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已报名:206 人
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培训周期
一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
培训方式
一对一指导 实操授课
后期服务
开店指导 助你创业
【合肥盐水鸭培训班】

  合肥盐水鸭培训班的老师介绍,盐水鸭又叫南京桂花鸭,是南京市知名的土特产,中国地理标志。因南京市有“金陵”美称,故也称“南京金陵盐水鸭”,闻名遐迩,距今两千五百多年历史。盐水鸭制作独具特色,积淀了丰富的制做经验。鸭皮肥肉嫩、入口即化、香鲜香美,具备香、酥、嫩的特性。而以中秋节前后左右,桂花绽放季节制做的的盐水鸭色香味最好。

盐水鸭

  盐水鸭课程计划

  集中学习:1、开店的流程讲解,包含店面的开店选址、人员配置、物资采购等。2、新项目技术详细信息批解,包括原辅材料的选择,采购管理,口味的转换,配量等。3、店面运营实用技巧,轻松创造价值。

  示范解读:1、技术专业老师1对1的实战演练示范,解读技术。2、教师实践实际操作中带领你回忆集中学习阶段中的开店实用技巧,原材的选择、采办、成本、成本预算。

  自身实战:1、自身备原材料,教师旁边督导检查。2、自身操作全部流程,制做出制成品,老师边上检查通报。3、学员自身思索,老师教育引导,熟透操作步骤

  盐水鸭培训内容

  1、盐水鸭的切料、清洗的基本生产加工。

  2、盐水鸭等原料及辅材的全部制作方法

  3、盐水鸭的制成品制做技术。

  盐水鸭培训时间

  不限制学习培训时间,包教包会,学好为止。一般来说3天上下,视个人状况而定。

  盐水鸭培训费用

  价位面议,包括技术开发费、工费、教材费,三年产品升级费等,中途不收其他花费。

  课堂教学时间:因为我们的学员的餐饮业经验不同,把握烹饪的水平不同,向所有学生服务承诺,我们的课堂教学时间不限制,直至您学好为止,通常学会的时间为3~五天。


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