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合肥邛崃烧鸭培训班
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来源:食尚香  时间:2019-03-21 19:04

合肥邛崃烧鸭培训班

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培训周期
一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
培训方式
一对一指导 实操授课
后期服务
开店指导 助你创业
【合肥邛崃烧鸭培训班】

  合肥邛崃烧鸭培训班的老师介绍,邛崃烧鸭历史来历 距今公元350多年的汉朝,《食珍录》中既有“炙鸭”字语出現,南宋时,“炙鸭”已为杭州临安(杭州)“市食”中的名品店。其时烧鸭不仅已成为民俗美味,直接也是士大夫家里的山珍海味。

邛崃烧鸭

  邛崃烧鸭技术培训实操内容

  1、原料的货源供应商。

  2、原料的归一化处理。

  3、卤水的制作及规范、日常保管、过虑。

  4、卤制的全过程、规范味儿、生熟、颜色的把握。

  5、调味品的基本概念和标准。

  6、详细介绍冷冻光鸭的解决方法

  7、邛崃烧鸭烤的制作方法,学生实操训练。

  8、后期电話辅导,开实体店问题解答解决。

  培训方式

  1、技术专业老师一对一的实战演练示范,讲解技术性;

  2、老师实践活动操作中引导学员追忆理论学习环节所学知识,巩固所教。

  3、学生从原材料到制成品进行整套操作过程练习,老师在旁边耐心具体指导;

  培训时间

  不限制学习培训时间,随到随学,包教包会,学好为止。一般3-5天上下,视个人状况而定。

  特别免费赠送 1.指导广告牌设计。 2.指导菜谱设计。

  创业扶持

  1、一概聘请从事餐饮行业20多年的大厨,从零教学,案例分析、实际操作演练、包教。

  2、纯正口感小吃,随到随学,学好为止,350余项火爆小吃项目,市面你想学的都会这里。


培训实景 学员开店 培训售后 开店扶持 培训相关问题 培训流程

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