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合肥西红柿鸡蛋面培训班
课程人气:
来源:食尚香  时间:2020-08-13 14:36

合肥西红柿鸡蛋面培训班

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【合肥西红柿鸡蛋面培训班】

  鸡蛋西红柿卤(配图:示范炒鸡蛋做法)

  原料:鸡蛋3个、西红柿2个、干淀粉4g、盐5g、白糖3g、香葱1根、清水30ml

红柿鸡蛋面培

  做法:

  1.将四红柿去皮(用筷子轻刮外皮,再撕掉外皮非常容易)切成麻将大小的块,香葱切成碎末;

  2.鸡蛋打散后,在蛋液中加入料酒和清水,搅拌均匀;

  3.炒锅里加入油,用中火将油烧到6成热,轻轻倒入蛋液,并用铲子搅散,蛋液基本凝固后盛出备用(详细做法见图);

  4.锅中烧热底油,5成热时倒入西红柿块,煸炒一会后,能看到西红柿有汤汁溢出,此时倒入炒好鸡蛋,翻炒均匀后添加少许水煮1分钟;

  5.水开后,调入盐、白糖,改成小火煮到西红柿变得柔软,汤汁变红,此时勾芡,沿顺时针方向搅拌,直到汤汁变浓,铲子轻推时能感觉有阻力;

  6.最后撒上葱花即可。

  食尚香优势

  1西红柿鸡蛋面的所有配方传授给您,并且享受西红柿鸡蛋面配方升级。

  2.学成西红柿鸡蛋面之后想开店怎么办?我们师傅会帮助您带店,选址,指导,指导您的店面能正常运营为止,最重要的是,此服务完全免费,全程免费,您只需要提供师傅的吃住便可。

  3.西红柿鸡蛋面所用食材繁多,但是全都由食尚香承担,学员只需交学费即可。

  4.西红柿鸡蛋面有专门的培训室,专项专学,更快掌握。

  5.大场地2000平,独立操作间20多间,师傅30多位,可见食尚香实力之强大。

  6.师傅上门教学服务,您如果离我们食尚香较远,但又想学技术,我们可以让师傅上门为您手把手教学。

  市场前景

  西红柿鸡蛋面是韩国的一种美食,它的做法简单,而且容易携带,所以一般人在踏青旅游的时候的首选,西红柿鸡蛋面刚传入中国,就受到的大家的喜欢,而在大街上也是随处可见的,不管的是小吃车还是韩式店人都是非常多的。

  利润分析

  西红柿鸡蛋面在中国一般卖20元以上,这是根据西红柿鸡蛋面的食材和自己的店面来决定的,但是西红柿鸡蛋面的成本也就五六元,所以利润还是非常高的,想开店的人那就不要犹豫了。

  学员问答

  1.你们的培训是怎么上课的?是讲理论还是现场练习?

  答:食尚香小吃很务实,都是现场学习,师傅手把手教学,之后学员自己动手操作,我们有最详细的配方资料,可以让你们以最短的时间学习好全套的。

  2.你们的技术好不好?口味正宗吗?

  答:食尚香小吃的技术很好,口味也很正宗,我们的项目有很多,大多数都是热门的小吃。而你们可以免费来公司考察并品尝,当你满意我们的味道之后再报名。


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