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合肥叉烧包培训班
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来源:食尚香  时间:2018-12-28 16:46

合肥叉烧包培训班

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【合肥叉烧包培训班】

  叉烧包在广东地区非常出名,极具代表色彩的一种传统小吃。早在以前就被誉为四大天王之首的叉烧包。

  叉烧包是由发酵过的面皮制作而成,包裹时要讲面皮做成雀笼一样,适合发酵,等热气上来后就会自然裂开,这个实际上是带有一种叉烧的开化馒头。

  食尚香有专业的叉烧包技术培训老师,细心指导,将好的面皮制作方法教给学员,发酵至少要6个小时才能完成,由沸水滚珠而成,大约30分钟后即可食用,搭配多种纤维食物,百吃不厌。

叉烧包

  叉烧包培训内容

  1、单店营业器具的选购、认识;

  2、掌握使用叉烧包的核心材料、灵魂;

  3、学习叉烧包的各种辅料、配料的制作;

  4、学习叉烧包的选材、加工的处理方法。

  5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

  叉烧包里有面粉,里面有蛋白质,水,维生素矿物质,有益于身心健康。一般人皆可食用,肉本身就具有非常高的价值,经过烘烤的猪肉,可以散发出非常香的味道,非常吸引人,我们食尚香所烹食的方法,能呈现食物最好的美味,使精华浓缩。


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