合肥干锅猪肚培训班

　合肥干锅猪肚的做法

　　1.姜蒜干辣椒以及煮熟的猪肚切片，洋葱切块，芹菜去皮，辣椒酱搞点，火锅料准备好!

　　2.锅内加油，放姜蒜干辣椒爆香。再搞点辣椒酱和火锅底料，均匀翻炒出香味

　　3.猪肚下锅均匀翻炒3分钟，加清水和洋葱继续翻炒。

　　4.当洋葱半熟的时候放芹菜继续翻炒，放生抽，白糖，鸡精，青红椒接着炒!

　　5.用筷子搅拌均匀就可以出锅开吃了

　　合肥干锅猪肚小贴士

　　1、辣椒酱要买那种盐和辣椒混合调味的纯辣椒酱，可以提味上色!

　　2、芹菜必须去茎和外皮，不然很难吃!

　　合肥干锅猪肚培训内容

　　理论学习：

　　1.讲解开店选址，人员配备以及物资的采购等等

　　2.原料的选购以及调味料的配制

　　3.开店经营管理方法讲解，让学员轻松赚钱!

　　示范讲解：

　　1.专业老师一一对口实战教学，讲解技术方法

　　2.老师指导学员如何开店，原料选购以及成本核算

　　自我实践：

　　1.准备原料，老师检查是否合格

　　2.学员实战动手操作，老师亲自考核

　　3.老师引导学员熟悉所有流程

　　培训时间

　　学习时间不限制，保教包会，学会就毕业

　　特别赠送

　　1.招牌设计

　　2.菜单如何制作