小吃培训 > 地区 > 合肥 > 川菜中餐 > 干锅 > 合肥干锅牛蛙培训班
食尚香手机端二维码

手机查看更方便哟~

合肥干锅牛蛙培训班
课程人气:
来源:食尚香  时间:2019-01-18 15:15

合肥干锅牛蛙培训班

优质课程 线下支付
已报名:173 人
优质课程
咨询电话: 400-0551073
课程费用:电话咨询
立即预约
姓名:
电话:
想学
什么:
培训周期
一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
培训方式
一对一指导 实操授课
后期服务
开店指导 助你创业
【合肥干锅牛蛙培训班】

  合肥干锅牛蛙培训班的老师介绍,干锅牛蛙是用牛蛙制做的一道家常菜菜,归属于川菜。牛蛙还可以促进人体血气充沛,精力旺盛,补肾固精,有养宁心安神补气之作用。

干锅牛蛙

  1、食材明细

  牛蛙,白洋葱,韭菜苔,辣椒干,鲜朝天椒,鲜姜,蒜,蒸鱼豉油,江米酒,绵白糖,荆芥,盐,水豆豉,红油豆瓣酱,花椒籽,八角茴香,干淀粉,油

  2、简述流程

  牛蛙斩成散状,进入盐和料酒腌。青蒜择洗整洁,切割成斜片。白洋葱剥去老皮切成细细的。鲜指天椒切成小片。生姜切末。

  低火加热炒菜锅中的油,将腌好的牛蛙块表层沾少许干木薯淀粉,倒入油中煎炸至表面淡黄,捞起来沥干油预留。

  炒锅中放进剁椒、豆瓣煸炒出辣椒油,锅中加入八角茴香、荆芥、花椒籽、辣椒干、蒜瓣和老姜末翻炒出香气。

  炒菜锅中放入炸好的牛蛙块煸炒片刻,添加醪糟、绵白糖、朝天椒片继续煸炒。

  另取一个炒菜锅,倒进少许底油,放进洋葱丝和青蒜片迅速翻炒片刻马上盛出,放进事先预热好的锅仔中,将炒好的牛蛙放进锅中,连火上菜。


培训实景 学员开店 培训售后 开店扶持 培训相关问题 培训流程

免费预约顾问

找到适合您的培训课程 金牌顾问:汪婷
15分钟内为您推荐3家优质机构

相关资讯

猜你喜欢


二维码

使用微信扫一扫

在线咨询
课程咨询:400-0551073
TOP