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合肥干锅香干培训班
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来源:食尚香  时间:2019-01-20 17:48

合肥干锅香干培训班

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【合肥干锅香干培训班】

  合肥干锅香干培训班的老师介绍,干锅香干非常好吃,他的做法也很简单,干锅香干材料如下:

干锅香干

  白香干、羊葱、蒜瓣、生姜、大葱、芹菜、红椒、麻椒粒、孜然粉粒、小米椒

  盐、白砂糖、料酒、麻油、生抽、老干妈辣椒酱

  干锅香干培训班干锅香干做法步骤:

  1.香干清洗,切成长4公分、宽6公分、厚0.5公分的厚片;咸肉清洗,切长4公分、宽6Cm、厚0.2公分的薄片,红小米椒切‘马耳朵里面’段,羊葱切丝。

  2.锅内放进茶油,烧至百分之七十热时放入四川省豆瓣、红烧酱油、姜切片、小米椒、蒜蓉爆炒油熬,入咸肉、香干文火翻匀,加入大骨汤、盐文火焖五分钟,撒鸡精出锅装入放有羊葱丝麻辣干锅内,撒蒜段装点即可。


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