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合肥牛板筋火锅培训班
课程人气:
来源:食尚香  时间:2019-01-25 08:51

合肥牛板筋火锅培训班

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已报名:120 人
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培训周期
一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
培训方式
一对一指导 实操授课
后期服务
开店指导 助你创业
【合肥牛板筋火锅培训班】
  合肥牛板筋火锅培训班的老师介绍,牛板筋火锅深受市场的热捧,是创业就业的好选择。
牛板筋火锅
 

  就业方向

  本套传统火锅课程内容您学会以后,可以去小吃美食街,商业广场,大型商业服务场地,夜市街等地开个传统意义火锅店。

  牛板筋火锅课程简介

  传统意义火锅,一般而言是先将各类原辅材料用秘制辣椒油和火锅料炒熟炒嫩,随后再把汤底放入锅中烹制。运营时只需要准备好各类火锅配菜,等消费者来吃的时候,让顾客自身添加各种配菜,灵活变化多端,以考虑更多食客要求。

  传授品种

  学习:狗肉火锅、猪蹄火锅、红烧肥肠、牛肉火锅店、鱼肉火锅。

  培训内容

  1:火锅底料制作方法

  系统学习培训如何使用黄奶油、调和油、黄豆酱、青辣椒、大葱、姜片、大蒜头、花椒、多种中药材等原材料制作传统式火锅专用火锅料。这里重中之重学习把握底料的炒制技巧、火候操纵、时间段、技巧等专业知识。

  2:牛骨高汤制作



培训实景 学员开店 培训售后 开店扶持 培训相关问题 培训流程

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