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合肥阳春面培训班
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来源:食尚香  时间:2019-03-01 19:35

合肥阳春面培训班

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培训周期
一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
培训方式
一对一指导 实操授课
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【合肥阳春面培训班】

  合肥阳春面培训班的老师介绍,阳春面是苏式汤面的一种,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。是江南地区著名的传统面食小吃,作为上海、苏州、扬州、高邮、淮安的一大特色。民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文,故称阳春面。 开洋葱油拌面又称海米葱油拌面。以熬香的葱油和烧透的海米(上海人称开洋),与煮熟的面条一起拌食。面条韧糯滑爽,海米软而鲜美,葱油香郁四溢。

阳春面

  阳春面培训内容

  1、高汤的制作

  2、阳春面汤的比例

  3、各种调料的过程

  4、阳春面成品的制作。

  阳春面学习时间

  老师一对一授课,随到随学,包教包会,学会为止,不限制学习时间,一般1-3天左右,视个人情况而定,免费技术升级免费住宿。

  学校开展优惠活动,欢迎联系老师详细咨询。


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