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合肥乳鸽培训班
课程人气:
来源:食尚香  时间:2018-12-21 19:35

合肥乳鸽培训班

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一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
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一对一指导 实操授课
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【合肥乳鸽培训班】

乳鸽是指刚出生一个月左右的雏鸽,成年以后就是大家熟悉的鸽子。刚刚破壳而出的雏鸽不能睁开双眼,也无法独立行走,自己去找食物吃,全靠母鸽哺育喂养才能成活啊,这段时间也是他一生中最危险的时期。乳鸽肉质香嫩,滋补作用很大,鸽肉味道鲜美,肉质鲜嫩,是难得的食品佳肴。

乳鸽

  随着我国经济的不断发展以及国民生活水平的不断提高,消费者对乳鸽的需求也越来越大。鸽肉味道很好,营养丰富,容易被人体吸收消化,是人民群众喜爱的滋补佳品之一!

  合肥乳鸽的做法

  1. 将香芹、洋葱、蒜仔切成小粒,加盐和胡椒粉拌匀,在鸽子表皮和腹腔内反复揉搓均匀,腌制4小时左右。

  2.锅中加水烧开,把腌制好的鸽子放入水中烫一下捞出,收紧乳鸽的表皮,入水的时间不要太长,3到4秒钟即可。

  3.把脆皮水的原料混合均匀,把烫过的乳鸽放入在脆皮水中滚上几滚,让其全身都挂上脆皮水,脆皮水的配置方法在下方的小贴士里。

  4.然后把鸽子放在风口吹干表皮水分。

  5.放入预热180℃的烤箱中烘烤。

  6.打开烤箱的旋转开关,让乳鸽边烤边旋转,这样烤出的颜色相对比较均匀。烤箱底部我垫了一张锡纸,这样可以接住滴下来的油,省去清洗烤箱的烦恼。

  7.烤半小时左右,表皮金黄色就可以了。

  合肥乳鸽培训内容

  一、理论学习:

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  二、示范讲解:

  1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  三、自我实践:

  1.自己备原材料,老师旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

  3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

  培训时间

  师傅一对一教学,随到随学,学员一直学会为止。

  合肥乳鸽培训服务优势

  1.乳鸽技术更新以后,会提前通知学员过来学习,不收学费;

  2.培训老师会根据每个学员的自身情况,帮助学员分析解决乳鸽培训开店过程中的问题

  3.学员可随时咨询乳鸽培训相关的任何技术问题


培训实景 学员开店 培训售后 开店扶持 培训相关问题 培训流程

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