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合肥煎饼果子培训班
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来源:食尚香  时间:2018-12-21 15:40

合肥煎饼果子培训班

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【合肥煎饼果子培训班】
煎饼果子起初是山东那边的特产美味,正是有了山东杂粮煎饼独特的技术传承,才会出现了现在脍炙人口的煎饼果子。煎饼果子到现在已经有一百余年,起初也只是在一张大饼上摊着摆上果儿油条和纯天然的大葱罢了。现在,煎饼果子已经在全球传播开来,随处可见煎饼果子的摊位,也是因为这样煎饼果子就有了许多不一样的特色。
在天津,煎饼果子小吃随处可见。天津人把其作为早点,由面粉制作的薄饼,鸡蛋,还有油条和又薄又脆的“馃篦儿”搭配成,配以甜面酱,打碎的葱末,新鲜的香菜,辣椒酱作为辅助。?
煎饼果子
1.原材料的选择与购买;
 
2.制作设备的选择购买;
 
3.制作饼皮面浆的调配比例;
 
4.饼皮的制作流程及标准;
 
5.秘制酱料的调配

培训实景 学员开店 培训售后 开店扶持 培训相关问题 培训流程

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