合肥千层饼培训班

　　美食天下之千层饼，千层饼有教贞子并，是山东东平界山的一带传人，传统名吃，历史上以郭城村的最为出门，食尚香在不懈的努力下，终于获得了千层饼的终极秘方，有数十层多，层层想分，属实后，外个精粹无比，惹事不腻，量尺不是那口，而且味道香梅。

　　食尚香的千层饼口味多种，有巧克力的，奶油香草，抹茶等蛋奶薄饼系列，一口咬下去，层层酥脆，香甜可口，外有择优糖衣包裹，让顾客吃了还想吃第二次。

　　培训内容：

　　1、发面的配比技术和和面手法;

　　2、 千层饼所用多种调味料认识及性能;

　　3、千层饼秘制配方及实际动手操作;

　　4、千层饼制作全流程及制饼技巧。

　　1、培训介绍：核心技术传授(和面技术配方资料，酱料制作配方资料，馅料技术配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店)

　　2、培训内容：鸡蛋饼，甜酥饼，咸酥饼，韭菜饼，雪菜饼，肉末饼，梅干菜饼。

　　小小一饼，千秋万载，来我们食尚香学习，可以充分吸收到专业的知识，让您在小吃道路上越走越远，我们全新的技术可以在市场中占有强大的主导地位。