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合肥童子鸡培训班
课程人气:
来源:食尚香  时间:2018-12-24 15:22

合肥童子鸡培训班

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【合肥童子鸡培训班】

 童子鸡

童子鸡

  童子鸡指的是出生一个7个星期左右,分量在2000克就可以宰杀的肉仔鸡,因为他的肉质鲜嫩,鸡皮柔软,并且成长速度有很快,饲料喂养效果好,经济效益又很好从而受到了人民群众的大力欢迎!

  合肥童子鸡的做法

  1、把葱洗干净切成段,姜要切成片。

  2、童子鸡剪掉指甲再切掉鸡屁股再洗干净,葱姜塞进肚子里。

  3、鸡腿菇洗干净切成片浸泡在淡盐水里一会儿,挤掉多余的水分,铺在碗的底部,放上童子鸡,加适量的盐,糖,黄酒,红枣,枸杞子,然后加少量水!

  4、蒸锅加水后烧开,隔着水再放进童子鸡,上盖中火蒸1小时的时间撇去泡沫就可以了!

  合肥童子鸡培训内容:

  1、合肥童子鸡的理论知识讲解;

  2、合肥童子鸡原料的采购

  3、合肥童子鸡食材的预加工处理方法

  4、合肥童子鸡加工标准以及工艺步骤

  5、合肥童子鸡经营定价原理

  6、调味料的供货渠道掌握

  7、开店经营选址以及经营管理技巧

  合肥童子鸡培训流程介绍

  理论学习

  1.开店流程的基本讲解

  2.项目技术详细批解

  3.店铺经营的技巧方法,轻松创造财富。

  示范讲解

  1.培训老师专业对口实战教学,讲解技术。

  2.培训老师带领你们回忆理论知识学习阶段的开店技巧,原材料的选购,成本的核算。

  自我实践

  1.备好原材料,老师从旁指导。

  2.自己动手操作所有流程,制作让老师满意的作品。

  3.学员自我思考,熟悉所有操作流程。

  培训时间

  学习时间不限,全部亲自动手操作,学会为止。

  培训优惠

  培训期间学校免费提供午餐和宿舍,单人间,干净安全!


培训实景 学员开店 培训售后 开店扶持 培训相关问题 培训流程

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